Batata clássica brasileira
Batata frita crocante, feita na hora.
R$ 35Pra dividir na mesa, só no salão do Varanda
As porções e petiscos em Atibaia do Varanda do Jão saem fritos na hora, com molho, vinagrete e pimentinha da casa, pra mesa inteira.
Vai dividir com quantos? Diz pro Jão.
As porções e petiscos em Atibaia do Varanda do Jão são feitas pra mesa: fritas na hora, servidas na tábua ou na pedra, com molho da casa, vinagrete e pimentinha. Tem porção clássica a partir de R$ 35, bolinhos de 12 unidades a R$ 49, mini pastéis a partir de R$ 19 e tábuas que servem três.
Porção é só no salão. O Varanda fica na Avenida Atibaia, 209, no Atibaia Jardim, uma travessa da Lucas, de terça a sábado, das 18h às 23h.
Os clássicos de boteco, fritos na hora
As porções clássicas do Varanda são as que todo mundo pede primeiro em Atibaia: batata, mandioca, polenta e os empanados.
Batata frita crocante, feita na hora.
R$ 35Crocante por fora, macia por dentro.
R$ 35Palitos bem crocantes.
R$ 35Iscas empanadas e crocantes, com limão e maionese da casa.
R$ 49Provolone empanado, frito na hora.
R$ 59Tilápia empanada crocante, frita na hora, com cestinho de batata frita.
R$ 59Doze por vez, com limão e pimentinha
Os petiscos em Atibaia do Varanda vêm em dúzia: três bolinhos da casa e os mini pastéis, sempre com molho e pimentinha.
12 unidades. Costela desfiada e catupiry cremoso.
R$ 4912 unidades. Massa de mandioca e carne seca desfiada.
R$ 4912 unidades. Abóbora cremosa e carne seca desfiada.
R$ 49Calabresa com queijo, queijo, carne ou chocolate, com molho e pimentinha da casa.
12 un. R$ 19 · 24 un. R$ 35Petisco bom acaba antes do chopp.
Na tábua, com batata, farofa e vinagrete
As porções em Atibaia pra dividir do Varanda vêm na tábua, com cestinho de batata frita, farofa, vinagrete, molho e pimenta da casa. As três do Varanda Raiz servem três pessoas.
Na tábua, com cestinho de batata frita, farofa, vinagrete, molho e pimenta da casa.
R$ 49A linguiça de Bragança selada na chapa até dourar. Na tábua, com batata frita, farofa, vinagrete, molho e pimenta da casa.
R$ 69Frito na hora, salteado no alho e envolvido no molho de mostarda. Na tábua, com batata frita, farofa, vinagrete, molho e pimenta.
R$ 59Frango a passarinho e calabresa acebolada sobre batata frita, com farofa, vinagrete, molho e pimenta da casa.
R$ 89Linguiça bragantina e iscas de contrafilé, com batata frita e polenta, farofa, vinagrete, molho e pimenta.
R$ 99Iscas de contrafilé e frango a passarinho, com batata frita, farofa, vinagrete, molho e pimenta da casa.
R$ 99Toda porção chega com o kit da casa
As porções e petiscos em Atibaia do Varanda vêm com molho da casa, vinagrete e a pimentinha na mesa. Quer um dos cinco molhos autorais à parte? É só pedir.
Mesa pra dividir, a uma quadra da Lucas
As porções e petiscos em Atibaia do Varanda do Jão são só no salão da Avenida Atibaia, 209, no Atibaia Jardim, uma travessa da Lucas Nogueira Garcês. Terça a sábado, das 18h às 23h.
O resto da mesa
Lanche e bebida vão pra casa pelo Cardápio Digital. As porções do dia o Jão mostra no Instagram.